Percebes Gallegos

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El precio mostrado es un estimado basado en el peso del producto. El precio final dependerá del peso del producto entregado.

Los percebes gallegos se sirven a partir de 500 gramos.

Acerca del producto

El percebe gallego (pollicipes pollicipes) se distingue por la textura prieta de sus carnes, son mucho más cortos, gruesos, y con una tonalidad más oscura. Se recomienda que antes de cocerlos se laven con agua bien fría. A continuación, los percebes se calientan en una cazuela agua con sal y un chorro de vino blanco, sin añadir más condimentos, para que prevalezca el sabor a mar del marisco. En Organizados sabemos la importancia de una buena comida, por ello te ofrecemos la mejor opción para comprar fácil y cómodamente desde casa. Comprar en Organizados supone un ahorro en la compra del percebe gallego. Todos nuestros productos tienen nuestro certificado de calidad.

Método de producción: Capturada

Arte de pesca: Rasquetas

Zona de captura: Zona FAO 27 Atlantico Noreste (subzona VIII golfo de vizcaya )

Información

- Valores Nutricionales: Por 100 gramos

- Calorías :

68 Kcal

- Grasa: 0,47 g

- Colesterol:

41 mg

- Sodio: 51 mg

- Carbohidratos: 0 g

- Fibra: 0 g

- Azúcares: 0 g

- Proteínas: 15,08 g

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