Percebes (consultar precio)

Los percebes son crustáceos marinos, hermafroditas, que se establecen fijos en el fondo o como parásitos, con el cuerpo cubierto por un caparazón.

Viven en zonas de fuertes resacas donde el mar rompe violentamente, principalmente en las costas del norte y noroeste de nuestro país.

También se los puede encontrar en costas de las islas Británicas, Francia, Portugal, Canarias, Cabo Verde y Senegal. Raramente están en el Mediterráneo.

En Galicia, su captura se realiza a pie o desde una embarcación.

Está disponible todo el año.