Pechuga de pato ahumada entera

de Le Comptoir de la Gastronomie

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Pechuga de pato ahumada envasada al vacío. La pechuga de pato es la parte carnosa del pecho del pato. Nuestras pechugas de pato se seleccionan cuidadosamente de nuestro productor del suroeste. Nuestros carniceros los recortan, salan, secan y ahuman con serrín de haya.
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Le Comptoir de la Gastronomie
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