Pastas y hojaldres UKO

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Pastas y hojaldres artesanales. (Palencia)

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Pastas y hojaldres Uko, como hoy se conoce a la empresa, fue fundada en 1958. Se dedica a la elaboración y venta de productos completamente artesanales como son los famosos Socorritos, Lazos al Chocolate, Pisuerguinas, Pastas finas de te, Tortos de Almendra, Sequillos... y otras cuantas delicias de gran éxito en el mercado nacional.

Comenzaría su actividad como cafeteria, en el centro de la villa cerverana, donde Raquel empezaba a elaborar su tan especial y exquisito hojaldre. Contaría además con la ayuda emprendedora de sus hermanos Luis, Pepe y Angel.