El Trasmozero

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Pan artesanal celíaco y ecológico (Zaragoza)

DEGUSTACIÓN DE 4 PANES SALUDABLES SIN GLUTEN
Pan sin gluten de cerveza (600GR)
Pan sin gluten de trigo sarraceno 50% con tomillo natural (750/800 GR)
Pan sin gluten de trigo sarraceno 60% y arroz integral 40%. (750/800 gr)
Pan sin gluten multicereal (600 GR)
Me llamo Cristina Prieto, soy madre de un niño celíaco y emprendo esta aventura ante la carencia de productos saludables sin gluten en los pueblos. Elaboro a partir de materias primas ECO y no añado ningún componente extra: solo harina, agua, sal, semillas y un sustituto para el gluten. Antes de esto teletrabajaba en teleformación y estoy convencida de que se puede aprender a través de Internet. Mis mejores maestros son las personas celíacas que comparten su experiencia.