Paleta Ibérica de Bellota Extra Pieza

160,00 €

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La paleta ibérica de bellota extra se compra por encargo, y tarda 48 hr. en servirse.

La pata es de 5-5,2 kg aproximadamente. Se vende por pieza, no por kg. Si la quiere loncheada el precios se incrementa 30,00 €

La paleta ibérica de bellota se sirve entera, o bien loncheada y presentada en sobres, de 11 a 15 unidades, según peso.

Acerca del producto

La paleta ibérica de bellota extra es una pieza que se obtiene de las extremidades anteriores del cerdo. Al tratarse de las extremidades anteriores, el tamaño y peso de la pieza es menor que la del jamón ibérico, que proviene de las patas traseras. La paleta es una pieza más grasa y eso repercute directamente en el aroma y el sabor natural del mismo. En nuestra charcutería online puedes comprar las mejores piezas de paleta ibérica por internet y te las entregamos en tu domicilio enteras o loncheadas, según nos indiques.

Información

- Valores Nutricionales: Por 100 gramos

- Calorías: 309 Kcal

- Grasa: 19,6 g

- Colesterol: 55 mg

- Sodio: 1241 mg

- Carbohidratos: 0,8 g

- Fibra: 0 g

- Azúcares: 0 g

- Proteínas: 26,7 g