Paleta Ibérica Bellota D.O. Huelva/Jabugo "Summum"

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Paleta Ibérica de Bellota D.O. Huelva/Jabugo.  Categoria "Summum". 5 kg. aproximadamente.

La Aceitera Jaenera

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La categoría de jamones y paletas SUMMUM, corresponde a aquellos jamones y paletas procedentes de cerdos 100% ibéricos, cuya edad mínima de sacrificio sea de 14 mees, manejados de forma tradicional y alimentados durante la montanera exclusivamente con bellotas y demás recursos naturales propios de las dehesas, y que hayan sido curados de forma natural en las singulares condiciones microclimáticas de la Sierra de la provincia de Huelva.

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