PALETA etiqueta ROJA 3 ENCINAS, DE 5.5 A 6 KG

La utilización de las materias primas de la mejor calidad y una elaboración tradicional, dan como resultado unos productos únicos, que prestigian nuestra marca.

En nuestros productos encontrará en definitiva el sabor que se consigue con una inmejorable materia prima: cerdo ibérico alimentado con bellota de encina, y el fruto también de una larga tradición chacinera, que nos esforzamos en respetar al máximo.

Es un alimento alto en proteínas y vitaminas (B1, B2, B12, E), con un aporte energético que no afectara a las dietas hipocalóricas.

Si ya conoce nuestros productos y le gustaron, nos hará felices que pueda compartirlo con sus amigos y familiares en las redes sociales en las que estamos, desde las que también puede seguirnos.

La paletilla posee ácido oleico lo que hace que pueda disminuir el nivel de padecer enfermedades cardiovasculares en comparación con el consumo de otros productos ibéricos. 

Crea un efecto beneficioso sobre el colesterol en sangre, ya que incrementa la tasa de colesterol bueno (HDL) y reduce el que perjudica (LDL). 

Para disfrutar del sabor y la calidad de los ibéricos, lo mejor es mantener el producto en un lugar seco y fresco en un jamonero, evitando que le dé la luz del sol y el aire.

Se recomienda tapar la zona del corte con la grasa que se habrá retirado al comienzo de la propia paletilla, después se colocará un paño o trapo seco de algodón.