Paleta de Bellota ibérica 50% Flor de Sierra de Jabugo (brida roja) de 4.5 - 5.5 Kg

de ORTEGA 1939

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84 € / ud

Detalle de cada combinación:

  • Formato:Loncheado -> Loncheamos la pieza sin coste añadido. Pieza entera loncheada en sobres de 150g (aprox.) con sus huesos serrados para caldo y envasados al vacío.
ORTEGA 1939

ORTEGA 1939

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Paletas con una curación entre 18 y 24 meses, elaboradas en plena sierra de Huelva, de intenso sabor y aroma.

El microclima de la sierra de Huelva hace que los cerdos ibéricos se críen en unas condiciones perfectas, alimentados con bellotas y pastos durante la montanera.

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