Paleta de bellota 75 % ibérica Sierra de Jabugo

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Paleta Ibérica de Bellota procedente de cerdos con un 75% de raza ibérica. Peso de 5 kg. aproximadamente

La Aceitera Jaenera

La Aceitera Jaenera

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Estas paletas provienen de cerdos de raza 75% ibérica criados en extensivo (semilibertad en dehesa), que se alimentaron con bellotas durante la montanera.

Las piezas tienen una curación aproximada 2 años en los secaderos naturales de la sierra de Huelva.

La trazabilidad durante todo el proceso productivo es controlada por certificadora externa.


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