Paleta 100% Ibérica de bellota. Agroibérica de Pozoblanco.

de La Aceitera Jaenera

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Paleta 100% Ibérica de bellota. Agroibérica de Pozoblanco. Peso aproximado 5 kilos. Curación mínima: 24 meses.

La Aceitera Jaenera

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Las principales características físicas y organolépticas  son la forma alargada y estilizada, el color rosáceo en el corte con grasa entreverada, un sabor dulce y un aroma agradable, una textura poco fibrosa y una grasa brillante y aromática.

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