Pago de Tharsys Único

de Campoluz Enoteca

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Pago de Tharsys Único es un cava Valenciano exquisito y original espumoso blanc de negre, elaborado con la variedad "Bobal" autóctona de Utiel-Requena.

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Pago de Tharsys Único es un cava Valenciano exquisito y original espumoso blanc de negre, elaborado con la variedad "Bobal" autóctona de Utiel-Requena. Todo un delirio para los sentidos.

Nota de cata de Pago de Tharsys Único

Pago de Tharsys Único es ee color amarillo-verdoso. Muy pálido y brillante, con finas y abundantes burbujas, que se desprenden desde el fondo de la copa arrastrando un fragante y delicado aroma a fruta mediterránea, albaricoque, níspero, manzana, pera... que se entremezcla con unos sutiles toques de lácteos, almendras tostadas y flores blancas.

Persistentes burbujas que se acentúan de una manera especial en boca, donde junto a su excelente acidez confieren a su soberbio cuerpo, untuosidad y frescura y un largo y sabroso final que nos recrea con sensaciones de fruta fresca y notas de exóticos cítricos.

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