Pago de los Capellanes Crianza 2018

Variedades:

100% Tempranillo.

Crianza:

12 meses en barrica, resto en botellero.

Nota de Cata:

• Vista:  nos ofrece un color guinda muy intenso brillante, con ribetes cardenalicios.

• Nariz: En nariz es muy franco, con un buen equilibrio fruta-madera en el que se funden los tonos de vainilla con fruta bien madura, frutos negros y del bosque. Sobresalen notas de cuero y regaliz propias del ensamblaje del Roble Francés con los aromas varietales.

• Boca: El paso en boca es suave, pero llenando el paladar de equilibrados sabores  y percibiéndose también unos taninos finos que contribuirán a alargar su vida, para acabar con un final en boca y un postgusto largo y elegante.

Temperatura de Servicio:

Descorchar y decantar una hora antes de su consumo a una temperatura de 16º-18º C.