Layán es un monte de la sierra de Loarre. Allí, en un antiguo corral rehabilitado, hacemos nuestro pacharán.
Lo elaboramos macerando, en anís de primera calidad, endrinas de origen silvestre, cosechadas de arañones, plantados en el pueblo de Loarre.
Las maceramos hasta seis meses en barricas de roble francés para obtener un producto excelente.
Cuando se alcanza la temperatura óptima para el consumo, entre 6 y 9ºC, la copa de la etiqueta frontal adquiere un color rosado, lo que nos indica que esta exquisita bebida espirituosa está lista para degustar.
El pacharán es rico en vitamina C, es tónico, astringente y fortifica el estómago.
Tomadlo tras una comida con vuestros amigos y disfrutad de la sobremesa.
