Ossian 2016

Ossian 2016:Vendimia manual. Inspección rigurosa en mesa de selección. Racimos enteros, sin despalillar y prensado muy suave, de bajo rendimiento, utilizando solo los mostos yema. Fermentación con las propias levaduras autóctonas. Tras la fermentación alcohólica el vino ha permanecido en las barricas francesas para completar una crianza de nueve meses de estilo borgoñón, con bastoneo sobre sus lías.

Uvas: VERDEJO

Año: 2016

Tamaño botella: 750

Bodega: OSSIAN VIDES Y VINOS

País: España