Olivella Ferrari Brut 75cl. Olivella Ferrari. 6un.

Denominación de origen: Cava

Variedades: Macabeo (45%), Xarel·lo (25%), Parellada (30%).

Crianza: La segunda fermentación se realiza en botella, por el método tradicional. Permanece en cava unos doce meses, antes del degüelle.

Nota de cata: Abundante desprendimiento de finas burbujas, con formación de corona. Aroma limpio y afrutado, con un ligero tono a crianza. Sabor ligeramente afrutado, buen equilibrio en boca.