Nobleza del Sur - Ecológico Night - Coupage - Botella 500 ml

Aceite de Oliva Virgen Extra variedad Coupage de Nobleza del Sur. Botella de 500ml. Ecológico Night.

Eco Night

Representado por la mariposa que poliniza las flores que abren de noche. Indicador de la calidad medio ambiental de nuestros cultivos. El cambio climático y el uso de pesticida e insecticida hacen que estén en peligro de extinción.

Elaboración

• Extracción en frío.
• Máximo 4 horas desde la recolección del fruto.
• De 10 a 14 kg de aceituna para obtener 1L de aceite.

Maridaje

El zumo de aceituna «Eco Night» tiene una amplia conexión con:

• Pescados, carnes y todo tipos de preparaciones.
• Tiene una amplia conexión tanto en crudo como en la elaboración de platos.

Nota de cata

Aceite frutado, dulce y armónico. Complejo en matices con tonos verdes, frutados y aromas que recuerdan las plantas que conviven en nuestro olivar.