Navaherreros Blanco 2021

Navaherreros es un vino blanco de la D.O. Madrid elaborado por Bodegas Bernabeleva. Es un vino que pretende expresar la esencia de San Martí­n de Valdeiglesias. Es el conjunto de parajes de Bernabeleva. Sus diferentes orientaciones, suelos y microclimas hacen de él un vino característico.

La edad del viñedo oscila entre los 40 y los 80 años. Las densidades de plantación varían de 1900 a 2200 cepas por hectárea. La vendimia se realiza por parajes, que se vinifican y se crían por separado.

La vinificación de las parcelas se realiza en depósitos de madera, hormigón o acero inoxidable en función de las características de cada una de ellas.