Musaka

La musaka es uno de los platos más conocidos del recetario gastronómico, nuestro cocineros, te presentan la Musaka de comida de pueblo, igual que la original pero con ese toque de comida de pueblo.

Mezcla de pasta de lasaña, con una boloñesa de cerdo todo esto intercalando entre capa y capa laminas de berenjenas. Todo esto terminado con una bechamel casera y queso rallado.

 

Ingredientes

• Placas precocinadas
• Carne de cerdo
• Berenjenas
• Cebolla
• Pimiento
• Ajo
• Harina
• Bechamel
• Tomate frito
• Orégano
• Nuez moscada
• Mantequilla
• Sal
• Pimienta
• Aceite de oliva