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Esta deliciosa mousse a la pimienta está elaborada a base de hígado de cerdo y es una de las más populares entre las propuestas cárnicas de nuestra tienda, ya que es todo un clásico.
La carne que emplea Conservas Serrano en esta propuesta gastronómica procede de granjas de La Rioja y está elaborada con la receta tradicional. La mousse es una emulsión con la que se consigue dar una textura deliciosa a productos ya de por sí exquisitos como el hígado de cerdo o de pato. Frente a opciones más convencionales como el foie o el clásico paté, las propuestas de mousse son mucho más ligeras y delicadas al paladar.
Te aconsejamos que untes esta mousse sobre una tostada o una rebanada de pan, aunque no nos hacemos responsables de que después del primer bocado ya no quieras parar. También puedes emplear estas mousses como base en la preparación de montaditos y combinarlas con otros ingredientes, como nuestro pack de mermeladas Tiptree.
INGREDIENTES:
Hígado de cerdo (33%), carne y tocino de cerdo, huevo, gelatina, sal, pimienta y conservador (E-250)
Conservar en ambiente fresco y seco.
Una vez abierto, conservar en el frigorífico y consumir antes de 3 días.
Peso neto: 150gr.