Morro de cerdo 250gr

de Frutos secos del Carmen

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El morro de cerdo son un alimento rico en proteínas y propiedades antiinflamatorias.

Un sabroso aperitivo.

Frutos secos del Carmen

Frutos secos del Carmen

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Morro de cerdo

El morro de cerdo es un alimento rico en proteínas de alta calidad, rico en ácido oleico, con propiedades antiinflamatorias, sin carbohidratos, que es una de las mejores fuentes de colina, prolina, glicina y selenio.

No contiene hidratos de carbono, tiene una cierta capacidad antiinflamatoria, contiene un 31 % de lípidos y de ellos un 45 % es ácido oleico (como el del aceite de olvida virgen extra), contiene un 61% de proteína destacando su contenido en glicina, prolina.

Haciendo referencia a las vitaminas, es una magnífica fuente de colina y además contiene una gran cantidad de riboflavina, ácido pantoteico, vitamina B12 y de niacina, así como cantidades interesantes de tiamina, vitamina E, vitamina B6 y vitamina C.

Tags: Aperitivo, Aperitivos, Morro de cerdo

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