Moro Pizzoccheri

de La Bottegara
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La Bottegara

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Los Pizzoccheri de Valtellina I.G.P. &  di Chiavenna  son productos realizados según antiguas tradiciones locales y hechos de trigo y harina de trigo sarraceno.

La pasta hecha con trigo sarraceno contiene menos hidratos de carbono y más fibra en relación a las demás pastas de trigo, menos calóricos, lo cual nos permite controlar mejor nuestra línea, especialmente si consumimos poca energía y una vida sedentaria.

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Pizzoccheri con setas

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