Miel de brezo 1kg

Miel de brezo 1kg

de Apigal

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10 € / ud

La miel de brezo se recolecta en la montaña, a más de 500m de altitud, se compone de distintos tipos de brezo (Erica umbellata, Erica cinérea, Erica sp, Erica arbórea). Es una miel intensa con un agradable sabor y menos dulzor habitualmente que una miel normal, con un poco de amargor final. Es rica en minerales y muy rica en polifenoles y flavonoides, lo que le aporta una alta capacidad antioxidante.
Apigal

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Sabemos que una miel es de una planta (monofloral) cuando analíticamente certificamos que la miel se compone mayoritariamente de esa planta. Nuestro cuidado proceso de extracción es muy sencillo para respetar y conservar las propiedades y sabor de las mieles tal cual la producen las abejas.

  1. Recolectamos los panales en las colmenas
  2. La extraemos por centrifugado en frío
  3. La depositamos en los bidones y le damos 15 días de reposo 
  4. La envasamos y etiquetamos lista para vosotros

La miel auténtica, artesana, pura, no necesita nada más!

Todas nuestras mieles están analizadas en laboratorio y se extraen en nuestra envasadora certificada por sanidad con los pertinentes controles.

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