[ps2id id='ancla1' target=''/]Propiedades y beneficios de la mermelada de frambuesa.
En Caballo de Oros tenemos la manía de querer siempre lo mejor para nuestros clientes, por ello siempre ofrecemos los productos de mayor calidad al mejor precio. Las
mermeladas caseras que ofrecemos a nuestros clientes en nuestra tienda on-line poseen la mejor materia prima que puede tener una mermelada casera de gran calidad:
fruta fresca de temporada de la comarca de la Vera en el norte de Extremadura, por tanto, hay que tener en cuenta que la mermelada cuenta con las propiedades y beneficios de la materia prima con la que está elaborada mediante procedimientos artesanales.
Beneficios para la salud de las frambuesas de esta mermelada casera:
Por si no lo sabías
las frambuesas son el fruto de un arbusto originario del norte de Asia conocido coloquialmente como
"frambueso", obviamente la frambuesa en su origen era una fruta silvestre, aunque su cultivo esté extendido actualmente por todo el mundo. Algo que no todo el mundo conoce sobre las frambuesas es que aunque su color típico sea el rojo también
hay variedades de otros colores como las frambuesas negras, blancas e incluso amarillas...
La frambuesa es una
fruta extremadamente sensible lo que dificulta en gran medida su conservación, de hecho si la frambuesa no es conservada inmediatamente en frigorífico a la temperatura adecuada una vez recolectada en pocas horas se echará a perder. En el frigorífico pueden conservarse unas 72 horas sin problema. Además, por esta misma razón no se aconseja lavarlas salvo que sea estrictamente necesario porque estén bastante sucias, ya que la frambuesa es una fruta que absorte el agua e instantáneamente se vuelve blanda y sin sabor. Evidentemente l
as frambuesas de esta mermelada han sido manipuladas cumpliendo todo este tipo de cuidados para obtener un producto de la mejor calidad posible.
Por otro lado también hay que destacar que al igual que la fresa, la frambuesa es una
fruta muy versátil, la podemos encontrar en multitud de recetas y creaciones tanto en fruta como en mermelada.
En cuanto a sus propiedades y beneficios:
- Gran poder antioxidante.
- Elevado índice de vitaminas C y Ácido Fólico (B9), muy bueno este último para mujeres embarazadas.
- Protegen la salud de la piel y de la visión (sistema ocular).
- Al igual que las fresas su índice glucémico es muy bajo ya que a penas contienen fructosa.
- Ayuda a controlar enfermedades como el asma y ciertas alergias.
- Al igual que los arándanos previene y ayuda a controlar la cistitis, infecciones de orina y otras enfermedades del sistema urinario.
- Ayuda al correcto funcionamiento de nuestro metabolismo y previene la retención de líquidos.
