Medallones de Cadera de Ternera Carrancha

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7,45 €

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Medallones de ternera Carrancha 1ª A, si quieres los cortes de carne al corte fino o normal. La bandeja de 1 kilo corresponde a 10 filetes (aprox) de corte fino. Para el corte normal la bandeja de 1 kilo corresponde a 7 filetes (aprox) de medallones de ternera carrancha

Acerca del producto

Los medallones de cadera de ternera carrancha 1ªA son una pieza del cuarto trasero de la ternera y es casi tan blanda como el solomillo, por lo que si te gusta la carne poco hecha estos medallones tienen el corte perfecto para hacer a la plancha y comer al punto. Estos filetes tienen una carne magra con poca infiltración de grasa pero son muy jugosos y sabrosos. Nuestras terneras de la Sierra de Guadarrama tienen un certificado de calidad. En tu supermercado online puedes comprar medallones de solomillo por kilos a un precio más barato, lo que supondrá un ahorro en tu compra final.