Manzanas de temporada

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En estos momentos, la manzana que estamos poniendo en la mayor parte de los casos, es una Royal Gala de Girona, de tamaño medio, crujiente y con mucho sabor

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Conoce las manzanas de temporada

Las manzanas son la fruta ideal para tomar a cualquier hora, lo que las convierte en una de las frutas más consumidas en el mundo. Su piel puede ser de color verde, amarilla o rojiza, y la carne va desde un sabor agrio hasta el dulce.

El contenido en fibra de la manzana, principalmente la pectina, se considera beneficioso para las funciones gastrointestinales a la vez que ayuda a equilibrar los niveles de azúcares en la sangre y el colesterol.,y si se consume como  postre, a mordiscos y, preferiblemente sin pelar, limpia los dientes y fortalece las encías, además de combatir el mal aliento. Las manzanas también tienen un alto contenido en agua y proporcionan sales minerales al organismo, a la vez que tienen un bajo contenido en proteínas, grasa y sodio, por lo es uno de los alimentos más completos en la nutrición y es recomendada en las dietas de adelgazamiento. Está ampliamente asumido dentro de la cultura general que las manzanas facilitan la digestión activando la secreción de los jugos gástricos, son un buen depurativo natural, ayuda a la regulación del tránsito intestinal, estimula los riñones, alivia enfermedades como la gota, la artritis, y los reumatismos.

En cuanto a su consumo, las manzanas son de lo más polivalentes, ya que pueden consumirse como postre, en macedonias, cocinadas, en purés y compotas, mermeladas, deshidratadas, en repostería, en zumos, o para elaborar sidra y vinagre. En ComeFruta te ofrecemos una caja con las mejores variedades de cada temporada, de excelente sabor y frescura, procedentes de distintos lugares de España, para que disfrutes de todos los mejores sabores.

Lugar de origen 

Las manzanas que llevamos a tu casa u oficina desde ComeFruta proceden de diferentes lugares de la geografía española:

Productor: Fran 

Manzanas, peras, tomates y algunas frutas de verano  |  Aragón

“He trabajado como autónomo en el sector agrario toda la vida. Me considero un todo terreno de este mundo, ya que he hecho casi de todo: desde conducción de tractores y cosechadoras, hasta mejora de sistemas de riego, pasando por plantación, injerto… Actualmente, exploto directamente una pequeña plantación y estoy vinculado a una de las cooperativas de la zona para la que también hago algunas labores comerciales para dar salida a las cosechas de la zona”.

Valores nutricionales de la Manzana

Las manzanas poseen diferentes propiedades beneficioasas para nuestro organismo que puedes descubrir aquí. En la tabla y gráfico a continuación mostramos los valores nutricionales de la manzana:

Valores nutricionales por 100 grs
Energía 50 kcal
Grasas (lípidos) 0 g
Proteinas 0,3 g
Agua 85,7 g
Grasas e Hidratos de Carbono por 100 grs
Fibra 2 g
Carbohidratos 12 g
Acidos grasos, monoinsaturados 0,15 g
Acidos grasos, poliinsaturados 0,11 g
Colesterol 0 mg
Vitaminas por 100grs Valor Unidad
Vitamina A 4 ug
Vitamina D 0 ug
Vitamina E 0,53 mg
Folato 1 ug
Niacina 0,2 mg
Riboflavina 0,04 mg
Tiamina 0,03 mg
Vitamina B-12 0 ug
Vitamina B-6, Total 0,04 mg
Vitamina C (ácido ascórbico) 3 mg
manzana granny propiedades. comefruta
Minerales por 100grs Valor Unidad
Calcio 6 mg
Hierro 0,4 mg
Potasio 99 mg
Magnesio 5 mg
Sodio 2 mg
Fósforo 9 mg
Ioduro 0 ug
Selenio 0 ug
Zinc 0,1 mg

4 variedades de manzana roja

A continuación os dejamos un video que hicieron nuestros amigos de Simple Blending sobre 4 tipos de manzanas rojas que podemos encontrar: 

https://www.youtube.com/watch?v=oQIQqR86bT0

 

Descubre más en nuestro blog 

Accede a contenido relacionado con las manzanas: recetas, consejos, información sobre sus propiedades y mucho más:

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