MANDILES de Bruma del Estrecho

Bodega Viña Elena, presenta un nuevo y ambicioso proyecto que engloba el distinto comportamiento de la uva Monastrell en función del suelo, orientación y el marco de plantación, para conseguir vinos delicados, frescos y dinámicos.

Mandiles, el viñedo protagonista del Estrecho de Marín, se plantó hace 65 años con la cotadura mirando al norte, para que sus raíces tuvieran asegurada la sombra de sus sarmientos, y así poder sobrevivir a lo largo de los años con escasez de agua, hundiendo las raíces en lo más profundo para conseguir humedad y sobrevivir a pedriscos, plagas y malas prácticas.

Es un vino con caracter, pero a la vez tierno, delicado, fresco, mineral y con mucha armonía en boca.

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