Louis Latour, Chevalier-Montrachet Gran Cru ¨Les Demoiselles¨ 2016 75 cl

Chevalier Montrachet se encuentra en la parte superior, en la misma colina que Montrachet. Esta tierra, con una superficie de 0,51 hectáreas, fue comprada por Domaine Louis Latour en 1913 a la viuda de Léonce Bocquet, el restaurador del Clos Vougeot.Esta parcela se llama "Les Demoiselles" en homenaje a Adèle y Julie, Voillot, hijas del general Beaunois de principios del siglo XIX, propietarias de la parcela, que murieron sin estar casadas.