Lote IV: "El Quejigo"

de Ibéricos Brisa
1 valoraciones

{{getOldPrice()}}{{getPrice()}}

43,95 € / ud

Lote compuesto por:

  • Morcón Ibérico Extra
  • ½ Salchichón Ibérico de Bellota
  • ½ Lomo de Cebo de Campo
Ibéricos Brisa

Ibéricos Brisa

5,95€ Gratis a partir de 50€
Envío en: 24h - 72h
Sin pedido mínimo

Más información

 

Morcón Ibérico Extra (20-35 cm aprox)

Mezcla de carne picada o troceada, adicionada con sal, pimentón, y especias, amasada y embutida en tripa natural de cerdo (ciego y una longitud entre 20 y 35 cm.), que ha sufrido un proceso de maduración- desecación. 

INGREDIENTES:

Morcón Ibérico Extra. Carne y grasa de cerdo ibérico, sal, tripa natural de cerdo, pimentón, dextrina, dextrosa, conservadores (E-252; E-250), especias.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (POR CADA 100 g.)

Valor Energético436Kcal / 1806KJ
Grasas:37 g.
Grasas Saturadas:14.8 g.
Hidratos de carbono:

0.5 g.

Azúcares:

0.5 g.

Proteínas:

25.23 g.

Sal:

4.75 g.

½ Salchichón Ibérico de Bellota (0,5 kg aprox)

Mezcla de carne picada o troceada, adicionada con sal, pimentón, y especias, amasada y embutida en tripa natural cular de cerdo (calibre 60/65 y longitud entre 35 y 55 cm.), que ha sufrido un proceso de maduración- desecación. 

INGREDIENTES:

Carne y grasa de cerdo Ibérico de Bellota, tripa natural de cerdo, sal, dextrina, dextrosa, especias, antioxidante (E-301), conservadores (E-252, E-250, E-325, E-262ii), pimienta negra y aroma (E-621, E-631, E-627) .

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (POR CADA 100 g.)

Valor Energético432Kcal / 1919KJ
Grasas:38.5 g.
Grasas Saturadas:15.3 g.
Hidratos de carbono:

2.1 g.

Azúcares:

1.3 g.

Proteínas:

26 g.

Sal:

3 g.

Lomo de Cebo de Campo Ibérico "50% de Raza Ibérica" (0.6 kg aprox)

Producto elaborado con el paquete muscular formado por los músculos espinal y semiespinal del tórax, así como los músculos longísimos, lumbar y torácico del cerdo, prácticamente libre de grasa externa, aponeurosis y tendones, adobado y embutido en envoltura artificial (calibre 70/85), el cual ha sufrido un adecuado proceso de curación maduración. Presenta al corte vetas de grasa infiltrada, derivadas de su calidad y origen. 

INGREDIENTES:

Lomo de Cebo de Campo 50% Raza Ibérica, sal, envoltura artificial de colágeno, pimentón, azúcar, antioxidante (E-301), conservadores (E-252, E-250), corrector de acidez (E-331iii) y especias.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (POR CADA 100 g.)

Valor Energético260Kcal / 1089KJ
Grasas:13 g.
Grasas Saturadas:5 g.
Hidratos de carbono:

0.9 g.

Azúcares:

0.7 g.

Proteínas:

35.1 g.

Sal:

4 g.

CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO:

Conservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz directa.

Consumir preferentemente antes de 18 meses desde la  fecha de expedición, manteniendo siempre las condiciones de conservación. 

Valoraciones

Pedro
El jueves, 11 febrero 2021

Espectacular sobre todo el morcón

Otros productos de Ibéricos Brisa

{{product.Name}}

{{product.Name}}

{{product.OldPrice | number:2}} € {{product.Price | number:2}} € {{product.NetPrice | number:2}} € / {{product.NetUnit}} {{product.Price | number:2}} €
({{product.NetPrice | number:2}} € / {{product.NetUnit}})
Ver
Opciones