Longaniza fresca

de Decapote
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  • La longaniza fresca es un embutido que se elabora con las carnes más nobles del cerdo: de la espaldilla, del muslo, panceta... Y se aliña con sal y pimienta negra
  • Toda esa mezcla se embute en la tripa del cerdo, se ata, y se queda lista par su comercialización. Es muy típica de platos catalanes como la longaniza con judías blancas, a la barbacoa, etc.
  • Es un alimento muy energético, rico también en proteínas de alto valor biológico, y en vitaminas, sobre todo del grupo B. Destaca también por su gran contenido en hierro
  • Prueba nuestra deliciosa longaniza fresca, ideal para preparar a la barbacoa, a la brasa, en sartén, a la plancha... ¡o como más te gusten! Se aconseja pincharlas un poco antes de cocerlas para que no se deshagan
  • La carne de cerdo proporciona numerosos beneficios gracias a su alto contenido de proteínas de gran valor biológico y su moderado contenido en grasa
  • Además, debemos destacar su riqueza en vitaminas como la tiamina, la vitamina B6, y la vitamina B12, todas necesarias para mantener buena salud en los tejidos que componen nuestro cuerpo
  • Es una carne muy recomendada en épocas de crecimiento ya que es un alimento apetecible para los niños por su sabor y su contenido en proteínas permite un perfecto desarrollo muscular
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Embutido premium de carne de cerdo y especias, ideal para cocer, freír o asar a la parrilla.

Embutido de forma larga y ovalada rellena de carne picada de cerdo condimentada con especias.

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