Loncheado de Jamón 5 Encinas

de Jamones Encinasola 1920
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JAMÓN ENCINASOLA 1920, 5 ENCINAS. Loncheado a mano y envasado cuidadosamente| 5 Packs de 100g cada uno, envasados al vacío
Estos 5 envases de 100g de Jamón Encinasola 1920, 5 ENCINAS. Cortado a mano. El corte a cuchillo cambia la experiencia y el sabor En nuestra ganadería, de raza ibérica, tenemos a todos los animales reproductores inscritos en el Libro Genealógico para la Raza Porcina Ibérica a través de AECERIBER

Jamones Encinasola 1920

Jamones Encinasola 1920

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La utilización de las materias primas de la mejor calidad y una elaboración tradicional, dan como resultado unos productos únicos, que prestigian nuestra marca.

Su etiqueta negra indica que es un jamón de bellota 100% ibérico, por lo que su alimentación ha sido de forma completamente natural.

El jamón posee ácido oleico lo que hace que pueda disminuir el nivel de padecer enfermedades cardiovasculares en comparación con el consumo de otros productos ibéricos.

Crea un efecto beneficioso sobre el colesterol en sangre, ya que incrementa la tasa de colesterol bueno (HDL) y reduce el que perjudica (LDL).

Para disfrutar del sabor y la calidad de los ibéricos, lo mejor es mantener el producto en un lugar seco y fresco en un jamonero, evitando que le dé la luz del sol y el aire.

Se recomienda tapar la zona del corte con la grasa que se habrá retirado al comienzo del propio jamón, después se colocará un paño o trapo seco de algodón.

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