Lomos de Atún Rojo en Aceite de Oliva

de Degustam

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Sin duda alguna esta auténtica delicatesen donde las haya, es una de las más valoradas y apreciadas por sibaritas y gourmets de todo el mundo, en concreto los lomos de atún rojo de Torre Real que aquí te ofrecemos, son el resultado de un cuidado proceso de preparación francamente artesanal, gracias al cual disfrutamos de unos lomos de una firme textura al tiempo que delicada y sabrosa, pero en los que sin ningún género de dudas destaca su paladar verdaderamente premium e irrepetible.

Degustam
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Elaborados mediante un proceso artesanal y con métodos tradicionales, que se inicia con la selección de los mejores atunes rojos aquellos que han sido pescados a caña uno a uno, y destacan por su calidad, después se limpian con abundante agua, se desespinan y extraen los lomos cuidadosamente, para ser envasados manualmente en tarros de cristal con aceite de oliva y sal, que una vez esterilizados, podamos degustar de esta auténtica y refinada exquisitez.

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