Lomo Joselito Lomo Joselito-detalle
Lomo Joselito

Lomo Joselito

de Jamones Rivera

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  • "La pieza del lomo se compone de la parte más tierna del cerdo, es uno de los alimentos que no deben faltar en la mesa de todo amante."
  • "El lomo Joselito ha pasado por una curación natural de 6 meses para conseguir un color, un olor y un sabor característico."
  • "Tiene un aroma intenso y dulce con unos tonos rojos de pimentón. Su textura es una estructura perfecta entre cremosidad y jugosidad con un sabor sutil y completo para crear una sensación óptima que llene los sentidos, dejando un sentimiento difícil de imitar."
  • "A pesar de su origen como carne blanca -la carne del cerdo por lo general se considera roja, menos el lomo- tiene una alta similitud con las carnes magras al tener muy pocas grasas."
  • "Para disfrutar del sabor y la calidad, lo mejor es mantener el producto en un lugar seco y fresco, evitando la exposición directa a la luz del sol y al aire."
  • "Se recomienda consumir a temperatura ambiente -entre 20 y 25 o - y tapar el envase con un film transparente para seguir conservando las propiedades de sabor y textura."
  • "Se puede presentar como una caña única con dos opciones de peso: lomo medio (500/600 gr) o lomo entero (900/1000 gr) para adaptarse a las necesidades y los gustos de cada consumidor."
Jamones Rivera

Jamones Rivera
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Lomo Joselito, pieza entre 0,5-0,6 kgs, totalmente natural.  Sin conservantes ni colorantes, sin gluten ni lactosa.

El mejor lomo que puedes encontrar, un sabor exquisito que se deshace en tu paladar. Con estuche regalo.

¿Qué opinan nuestros clientes?

Alejandro
miércoles, 10 febrero 2021

Gran decepción, pieza muy seca, buen sabor pero casi ausente de veteado de grasa lo que hace que ni llevando 1 día abierto sea capaz de apenas "sudar". He quedado más satisfecho comprando lomos mucho más baratos (muchisimo) incluso en este mismo vendedor (ellos no tienen la culpa)

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