Lomo Ibérico de cebo de campo

de Ganadería Encinasola

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Lomo ibérico de cebo de campo de la dehesa extremeña procedentes de cerdos de la casa de Gregorio Cruz, los cuáles cuentan con fincas propias adehesadas y fabrican en sus instalaciones de Alcolea de Tajo los embutidos. (1/2 caña 800 g aprox.)
Ganadería Encinasola
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Embutidos cruz es una empresa familiar situada en Alcolea de Tajo. Se dedican a la cría de cerdos en sus fincas propias situadas en la dehesa extremeña

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