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Lomo Ibérico de Bellota de Dehesa de Casablanca.
Lomo de Bellota Ibérico 50 % Raza Ibérica media pieza curada envasada al vacío.
La caña de lomo ibérico de bellota Dehesa Casablanca, esta hecha del lomo ibérico de bellota de nuestros animales criados en libertad. La pureza, textura y una producción artesanal en toda su elaboración,así como su curación en secaderos naturales durante 5 meses, hace que su sabor sea inconfundible. Con pesos comprendidos entre el kilo y un kilo cuatrocientos cuando lo saboreas puedes apreciar una conjugación perfecta entre jugosidad y sabor.
Sobre envasados al vacío de 100 grs.
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