Lomo embuchado de cerdo calidad EXTRA

de Embutidos Manolo

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12,95 € / ud

Cinta de lomo natural de cerdo. Adobado con sal, ajo, pimentón y embutido en tripa natural. Curado y ahumado para obtener el sabor característico del embutido de León

Peso aprox.: 600g ó 1 Kg
 
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Extraer el producto del envase, al menos una hora antes de consumirlo, de este modo, se oxigernará y podremos disfrutar de todo su sabor.

 

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Embutidos Manolo

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NUESTROS CERTIFICADOS DE CALIDAD

TIERRA DE SABOR es el sello distintivo protegido que identifica cada uno de los productos agroalimentarios con garantía de calidad diferenciada, y con origen en la comunidad de Castilla y León.

CHORIZO DE LEÓN es la Marca de Garantía registrada, que promociona el Chorizo de León y certifica su elaboración tradicional, bajo el cumplimiento de sus requisitos de calidad.

PRODUCTOS DE LEÓN es la Marca diferenciadora de protección para los productos alimentarios elaborados en León. Representa el concepto de elaboración tradicional dentro del lugar de origen.

EMPRESA CERTIFICADA ISO 9001 que garantiza el cumplimiento de los sistemas de gestión de calidad a nivel mundial. Demuestra el compromiso de la empresa para mejorar la calidad de sus productos y servicio de atención.

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    COMPOSICION DEL PRODUCTO
    Ingredientes: Lomo de cerdo (96.88), Pimentón (3%), ajo (0.01%), orégano (0.01%)
    ADITIVOS: (0.3%) Azúcar, Dextrosa, Sal, Antioxidante (E-300, E-331iii; Conservadores E-252 (4,16%), E-250 (3,30%).
    Producto ahumado

    CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS:
    Olor y Sabor: Típico y característico del producto curado y ahumado.
    Color: Rojizo oscuro del magro con veta de grasa blanquecina
    Consistencia: Firme y compacto
    Aspecto Externo: Aspecto liso con forma cilíndrica y color rojizo.
    Aspecto al Corte: Tonos de rojo y con trozos de grasa repartidos.

    CARACTERISTICAS DE ENVASADO
    Pieza entera, medios, tacos o loncheado envasado al vacío

    Material de las bolsas utilizadas:
    Bolsas para Vacío: Poliamida cast flexible-film de polietileno CPAPE

    CONDICIONES DE CONSERVACION
    Conservarse entre 0º y 5º.

    TIEMPO DE CONSERVACION
    18 meses

    GLUTEN:
    Este producto está libre de gluten.
    OGM:
    Este producto no contiene ningún ingrediente procedente de Organismos Modificados Genéticamente y se han tomado las medidas oportunas para evitar el contacto con otros OGM según las reglamentaciones CE1829/2003 y 1830/2013

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