Lomo Bellota COVAP

de Enrique Rech

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27,50 € / ud

Lomo Ibérico de bellota puro COVAP 450-500g. aprox.

Enrique Rech

Enrique Rech

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Lomo de Bellota 100% Ibérico Alta Expresión. Curado en tripa natural y elaborado con partes seleccionadas de lomo de cerdo ibérico puro y aderezado con sal y especias naturales.

Curación en secaderos naturales durante 90 días. De color rojo, con diferenciación entre carne y vetas de grasa. Consitencia firme y compacta al tacto, de sabor y aromas intensos. 

Piezas de 450-500g. aprox.

Envíos en 24-48h.

Vídeo: Descubra la Esencia Única de COVAP

            

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