Libro “Cómo elaborar cerveza casera”

de Espuma de cerveza

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Ilustrativo y pragmático manual para elaborar cerveza casera desde nivel principiante. Una guía de estilos, ingredientes y procesos muy pedagógica.

Autor: Greg Hugues
Editorial: Ediciones Omega

Product Description

El autor Greg Hugues ha escrito un manual ideal para aprender a elaborar cerveza en casa con rigor y entusiasmo. En este libro se explican la mayoría de los estilos cerveceros a nivel mundial, aportando una receta para cada uno de ellos. Los ingredientes y los procesos de elaboración son explicados con precisión y sencillez. Hay clasificaciones de maltas, lúpulos y levaduras mostrando lo que nos aportan con ilustrativas tablas. Para navegar el contenido, tenemos un práctico glosario al final del libro que resulta muy útil.

Espuma de cerveza

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