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Alga marina verde comestible de textura fina con intenso sabor a mar, que toma su nombre debido a su parecido con la lechuga terrestre. Resulta ideal para arroces, recetas frías o ensaladas.
Alga comestible de color verde con textura fina e intenso sabor a mar, que toma su nombre debido a su parecido con la lechuga terrestre.Las algas marinas son una valiosa fuente de vitaminas y minerales esenciales cuando se comen con regularidad. Son un alimento que aporta una cantidad constante de yodo y vitamina B12, un nutriente cuya fuente más común es la carne, siendo una fuente de esta sustancia para los vegetarianos. Resulta ideal para arroces, caldos, recetas frías o ensaladas.
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