Lagarto ibérico

de Campo Ibérico
6 ¿Qué opinan nuestros clientes?

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  • La carne de cerdo ibérica ofrece múltiples sabores y texturas que aportan mucha versatilidad en la cocina y, además, es una carne rica en grasas saludables que ayudan a regular el colesterol del organismo
  • Aporta muchas proteínas y no es muy alta en grasa, sobre todo la parte del lomo que es la que menos vetas de grasa posee
  • Es una gran fuente de potasio y aporta una gran cantidad de vitaminas como la tiamina, la vitamina B6, la niacina, rivoflavina y la vitamina B12.
  • Además, también es muy rica en minerales como el hierro, el zinc, el fósforo, el magnesio, y el potasio, tan importantes como las vitaminas a la hora de mantener la salud del organismo
  • El lagarto ibérico son unas tiras alargadas de carne que salen de la zona entre las costillas y el lomo. Es ideal para cocinar a la plancha o en barbacoa ya que resulta muy magra y jugosa
Campo Ibérico
Pedido mínimo: 30,00 € Envío en: 24 - 120h

Más información

Tiras alargadas de carne que sale de entre las costillas y el lomo, muy magra y jugosa. Ideal para poner a la plancha o en barbacoas.

¿Qué opinan nuestros clientes?

Natalia
lunes, 03 mayo 2021

Buenísimo, buena calidad y durabilidad por venir envasado al vacío

Íñigo
sábado, 01 mayo 2021

Una parte del cerdo que no me esperaba para nada que fuera tan rica

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