La danza de la Moma

La danza de la Moma es la culminación del proyecto de Bodega los Frailes. En este vino donde se funden la Monastrell como referente de una variedad autóctona tradicional y la Marselan como exponente de una variedad experimental, innovadora. La perfecta conjunción entre uvas de viñedos viejos de 55 años y viñedos jóvenes de 5 años.
Frescura, complejidad, elegancia, untuosidad y profundidad definen el carácter de este vino valenciano. Una marselán que es capaz de dar concentración, potencia propia de los vinos mediterráneos junto con una sorprendente acidez y frescura. Esta mediterránea generosidad es complementada con la persistencia y elegancia de la una Monastrell de 65 años de antigüedad que le dota de una personalidad única.

Variedades de uva: 80% Marselan, 20% Monastrell
Grado alcohólico: 14% vol.

Notas de cata:
Vista: Color intenso picota brillante, capa alta y lágrima abundante.
Aroma: Potente en nariz destacando aromas intensos a moras negras y pastel de arándanos sobre un fondo de notas minerales y balsámicas, nuez moscada, pimienta.
Boca: Destaca su equilibrio, sensaciones de fruta madura, taninos golosos dulces y notas tabaco y chocolate perfectamente integradas.

Puntuaciones de cata:
90 puntos Guía Peñín 2015

Consumir entre 15 y 17ºC
La venta de alcohol está prohibida a menores de 18 años. Haz un consumo responsable.