La Blaquería

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Ganadería familiar (Ávila)

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Generación tras generación nacida y criada en un pequeño pueblo en el que la ganadería era el motor principal para subsistir.

Sabiduría rural transmitida de una generación a otra hasta llegar a nuestros días. Los pilares de nuestra familia, María del Carmen y Segundo, saben que el ganadero no descansa pues el ganado no lo hace. Nieve o llueva, festivo o laboral, de lunes a lunes. Todo por y para nuestros animales.

Somos unos firmes creyentes de la revolución de la ganadería. Disruptivos y en constante evolución, empezamos a digitalizar nuestra explotación en el año 2016.

La Blaquería fue una de las primeras explotaciones en abrazar la Ganadería 4.0 instalando equipos GPS de monitorización y localización de ganado, y básculas inteligentes, que nos permiten recoger millones de datos de nuestros animales que procesamos para poder compartirlos con el consumidor.

Juan Miguel López Montero
El sábado, 22 mayo 2021

De una calidad increible. Muy rico todo