Jumenta tinto BIO - Caja 6*75 cl.

Jumenta tinto BIO - Caja 6*75 cl.

de ECOrigen Madrid

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42,90 € / ud

Variedad de uva 60% Merlot 20% Syrah 20% Garnacha Tintorera

Graduación alcohólica 14'5%

Producción de añada 20.000 botellas

ECOrigen Madrid

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Elaboración

Maceración a temperatura controlada con 3 remontados diarios, tiempo de maceración 10 días. Crianza de 6 meses en barricas de roble francés.

Nota de cata

Fase visual: Rojo granate de capa media-alta con lágrima densa.

Fase olfativa: Nariz limpia de intensidad media alta. Aromas de fruta roja y negra, frambuesa y fresa con recuerdos de violetas y una madera fina que recuerda a grafito y a café.

Fase gustativa: Boca de entrada cremosa, cuerpo medio, glicérico, acidez media y un final medio-largo que recuerda a fruta roja.

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