Judía Asturiana

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Encurtidos Illanas

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Las Judías pertenecen a la familia de las Fabáceas y a la subespecie de las Papilionáceas y al género de las Feculentas. Tanto funcionan en climas húmedos y suaves como en climas cálidos (tropicales o subtropicales).

Como todas las legumbres, las judías tienen poder saciante y favorecen el transito intestinal, aunque se debe tener cuidado con las calorías, tienen muchísimas.

Propiedades:

Las Judías contienen: Muchas Proteínas de tipo vegetal, muchos Hidratos de Carbono, Calorías y Fibra. 

Las Judías contienen: 
-Vitaminas: A, B1 
-Minerales: Potasio, Fósforo, Calcio, Magnesio y Hierro.
-Otros: Acido Fólico, Niacina, Flavoides (antonianos), Antioxidantes.

Recomendado para:
- Estrés. 
- Reduce el colesterol.
- Transito intestinal.
- Problemas cardiovasculares y degenerativos .
- Son buenas para los dientes y los huesos, colágeno.
- Visión, cabello, piel, uñas.
- Diabetes.
- Anemia.
- Crecimiento
- Anticancerígeno.
- Depresión.
- Dietas de obesidad.
- Hipertensión arterial.
- Arteriosclerosis.
- Transmisión y generación del impulso nervioso y muscular.
- NO es recomendable para los problemas intestinales porque es flatulento.

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