Jamones y embutidos loncheados

9,36 € / ud

Embutidos Martín Martín Blázquez

Martín Martín Blázquez es una conocida empresa familiar completamente entregada a la fabricación de jamones y embutidos de calidad gourmet desde que Don Martín Martín Blázquez la fundara en el año 1960.

Para ello, Martín Martín Blázquez cuenta con granjas en Muñana, Ávila, además de distintas fincas en Extremadura, donde los animales son criados con alimentos naturales producidos en los propios molinos o con bellotas en el caso del cerdo ibérico.

El ganado, tanto porcino como vacuno es analizado antes del sacrificio, sometiéndose a un minucioso control sanitario que garantice la mejor materia prima. Después, los servicios veterinarios oficiales y distintos inspectores verifican el correcto cumplimiento de calidad en cada punto del proceso.

Para ello, absolutamente todo el ciclo de producción es llevado a cabo en las propias instalaciones de Martín Martín Blázquez, desde la cría y selección de los ejemplares, pasando por el sacrificio y despiece, la elaboración del producto, e incluso la comercialización y venta, tanto en las propias tiendas como en tiendas on line.

Finalmente como resultado Martín Martín Blázquez consigue un amplio catálogo de productos cárnicos de alta calidad gastronómica

Loncheados Martín Martín Blázquez

• Loncheado de Jamón de Bellota Ibérico (50% raza ibérica)

• Loncheado de Jamón de Cebo Ibérico (50% raza ibérica)

• Loncheado de Paleta de Bellota Ibérico (50% raza ibérica)

• Loncheado de Paleta Bodega Reserva

• Loncheado de Chorizo Cular Extra

• Loncheado de Chorizo Cular Ibérico Bellota

• Loncheado de Salchichón Cular Extra

• Loncheado de Salchichón Cular Ibérico Bellota(50% raza ibérica)

• Loncheado de Lomo de Bellota Ibérico (50% raza ibérica)