Jamón Serrano Gran Reserva Genética Duroc Sierra Nevada

Jamón Serrano Gran Reserva Genética Duroc Sierra Nevada

de Jamones Rivera
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  • "Es un jamón con un origen de cerdo y su alimentación ha sido de forma completamente natural a base de castañas, junto a los piensos de mayor calidad."
  • "Tiene un proceso de curación mínima de 18 meses para conseguir las propiedades que lo hacen una pieza única."
  • "Es una pieza que tiene un perfecto equilibrio entre la infiltración de grasa con la carne para que cada loncha se derrita en la boca."
  • "Se diferencia por su textura cruzada con un color y un olor singular que hacen de este jamón un manjar."
  • "Se puede entregar la pata entera con opciones de peso varían entre 7 KG a los 8,5 KG para adaptarse a las necesidades del cliente."
  • "Conservar en un lugar seco y fresco en un jamonero, evitando que le dé la luz del sol y el aire."
  • "Después de cada consumo tapar con la propia grasa y un paño o trapo seco de algodón."
Jamones Rivera

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Jamón Serrano Gran Reserva con genética Duroc de la sierra de Granada.

Jamón de los mejores cerdos nacionales alimentados con castañas en su fase de engorde, salado y secado con toda la tradición en nuestro secadero de Gójar, Sierra Nevada. Con 20 meses de curación con una calidad excelente y un sabor único.

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