Jamón Montesierra cebo 50% raza ibérica (Brida Blanca) 8-8.5 Kg

de ORTEGA 1939

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112 € / ud

Jamón de pezuña negra y grasa exterior dorada y brillante de consistencia blanda. En el corte se observa tonalidades fundidas de rojos, rosas y ocres, con numerosas infiltraciones de grasa veteada blanca rosácea y brillante. Su sabor se funde en el paladar suave y delicadamente apreciándose aromas exquisitos y únicos.

ORTEGA 1939

ORTEGA 1939

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