Jamón Ibérico de Cebo Granada

de Jamones Rivera
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  • Es un jamón con un origen de cerdo ibérico con una alimentación en Sierra Nevada con piensos y leguminosas de la mejor calidad.
  • Tiene un proceso natural de curación entre 20 a 24 meses en Granada para conseguir las propiedades que lo hacen una pieza única.
  • Se diferencia por su textura cruzada con un color y un olor singular que hacen de este jamón un manjar.
  • Es una pieza que tiene un perfecto equilibrio entre la infiltración de grasa con la carne para que cada loncha se derrita en la boca.
  • Se puede entregar la pata entera con diferentes opciones de peso que varían entre 8 KG a los 9,5 KG para adaptarse a las necesidades del cliente.
  • Conservar en un lugar seco y fresco en un jamonero, evitando que le dé la luz del sol y el aire. Después tapar con la propia grasa y un paño o trapo seco de algodón.
Jamones Rivera

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229,95 € / ud

Jamón Ibérico de Cebo curado en Sierra Nevada al natural.

Excelente Jamón Ibérico de cebo con una textura entreverada con un color y olor característico de este tipo de jamones elaborados a partir de cerdos ibéricos. Con una curación de 20 a 24 meses en el secadero de sierra nevada.

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