Jamón de Bellota Ibérico 50% raza ibérica Benito

de Jamones Rivera

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Es un jamón con un origen de cerdo de bellota y su alimentación ha sido de forma completamente natural
"Tiene un proceso de curación entre los 36 a 48 meses para conseguir las propiedades que lo hacen una pieza única."
"Tiene una buena mesura de infiltración de grasa en la carne gracias al movimiento que ha realizado al vivir en libertad."
"Tiene un tono granate y brillante, pero homogéneo al corte, con un sabor singular y delicado que le hace ser una pieza que no puede faltar en la mesa."
"Se puede entregar la pata entera o cortado a manos con diferentes opciones de peso que varían entre 8 KG a los 9 KG."
"Conservar en un lugar seco y fresco en un jamonero, evitando que le dé la luz del sol y el aire. Después tapar con la propia grasa y un paño o trapo seco de algodón."

Jamones Rivera

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Jamón de Bellota Ibérico 50% raza ibérica Benito secado al natural en la sierra de Andalucía. Con un peso a elegir entre 8 a 9 kilos. La opción de corte solo incluye el loncheado, no los huesos ni el picadillo.

Jamón de Bellota Ibérico 50% raza ibérica Benito secado en la sierra de Andalucía con una curación de 36 a 48 meses. Con una excelente calidad precio es uno de los jamones más demandados por nuestros clientes. Con un peso de entre 8 y 9 kilos a elegir.

Jamón de Bellota Ibérico 50% raza ibérica Benito

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