Jamón de Bellota 100% Ibérico Selección JamonRey

de Jamones Rivera

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  • "Es un jamón con un origen de cerdo de bellota cuya alimentación ha sido de forma completamente natural a base de bellotas y pastos"
  • "Tiene un proceso natural de curación mínimo de 36 meses para conseguir las propiedades que lo hacen una pieza única."
  • "Tiene una buena mesura de infiltración de grasa en la carne gracias al movimiento que ha realizado al vivir en libertad."
  • "Tiene un tono púrpura y brillante, pero homogéneo al corte. Se caracteriza por su olor único gracias al proceso natural de curación."
  • "Se puede entregar la pata entera con varias opciones de peso que varían entre 6,5 KG a 9 KG para adaptarse a las necesidades del cliente."
  • "Conservar en un lugar seco y fresco en un jamonero, evitando que le dé la luz del sol y el aire. Después tapar con la propia grasa y un paño o trapo seco de algodón."
Jamones Rivera

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369,95 € / ud

Jamón de Bellota 100% Ibérico, de la mejor calidad en jamones de bellota.

Este jamón está secado al natural en secadero en la sierra de Andalucía, elaborado a partir de cerdos que comieron bellotas en montanera, 100% ibérico y con unos 36 meses de curación según peso, si quieres un jamón de la mejor calidad este es el tuyo.

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