Jamón de Bellota 100% Ibérico Selección JamonRey

de Jamones Rivera

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  • "Es un jamón con un origen de cerdo de bellota cuya alimentación ha sido de forma completamente natural a base de bellotas y pastos"
  • "Tiene un proceso natural de curación mínimo de 36 meses para conseguir las propiedades que lo hacen una pieza única."
  • "Tiene una buena mesura de infiltración de grasa en la carne gracias al movimiento que ha realizado al vivir en libertad."
  • "Tiene un tono púrpura y brillante, pero homogéneo al corte. Se caracteriza por su olor único gracias al proceso natural de curación."
  • "Se puede entregar la pata entera con varias opciones de peso que varían entre 6,5 KG a 9 KG para adaptarse a las necesidades del cliente."
  • "Conservar en un lugar seco y fresco en un jamonero, evitando que le dé la luz del sol y el aire. Después tapar con la propia grasa y un paño o trapo seco de algodón."
Jamones Rivera

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334,95 € / ud

Jamón de Bellota 100% Ibérico, de la mejor calidad en jamones de bellota.  Producto totalmente natural, tiene como único ingrediente sal marina, sin conservantes ni colorantes.

Este jamón está secado al natural en secadero en la sierra de Andalucía, elaborado a partir de cerdos que comieron bellotas en montanera, 100% ibérico y con unos 36 meses de curación según peso, si quieres un jamón de la mejor calidad este es el tuyo.

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